Source: Syari@myresipi.com Sharing By:HaSue@sue-hasue.blogspot.com Bahan-bahan ( 1kilo cookies = 100 keping ) * 1 cawan gula-hasue x letak * 1 cawan padat gula perang *- hasue tambah 2/3 cawan sebab guna coklat chips biasa * 1 cawan mentega (~150gm) * 1 cawan minyak * 1 telor * 1 sb susu segar-hasue guna susu sejat * 4 cawan tepong gandum * 1 sk garam * * 1 sk cream of tartar * 1 sk baking soda * ½ cawan walnut cincang * 2 cawan semisweet...

1 bungkus mihun - rendam, bila lembut, toskan 300gm udang 200gm isi ayam 3 ulas bawang putih - diketuk 5 ulas bawang merah - dikisar 2 batang serai - diketuk sedikit 2 kiub perencah tomyam (maggi/knorr) cili api - bagi yg mahukan lebih rasa pedas 1 biji telur 3 helai daun limau purut - dicarik2kan sayur kobis - di potong pjg (halus) carrot - dipotong pjg (spt btg mancis) 2 biji tomato - dihiris nipis2 1 mangkuk air - jika ingin...

3-4 batang terung yg pendek2 tuh! - belah 2@serong *10-15 biji cili padi *1 btg cili merah - klu ade cili kisar bleh juga * 4 biji bawang merah * 2 ulas bawang putih * 1 sudu makan ikan bilis 3 sudu makan kicap manis jus limau kasturi@air asam jawa segenggam ikan bilis goreng segenggam bawang goreng garam - jika perlu Goreng terung hingga masak.ketepikan. Tumbuk kasar@ blend tanpa air bahan2 yg bertanda *. Panaskan minyak. Tumis bhn tumbuk...

BAHAN A Perencah laksa Sarawak 1 bungkus bee hoon (direbus) 3 sudu serbuk kari ayam/daging 10 biji limau kasturi (dibelah dua)1 bungkus 'fish cake' (dihiris nipis) Air Minyak masak Garam dan ajinomoto secukup rasa BAHAN B 5 keping tauhu (digoreng dan dihiris nipis/dadu) 1 mangkuk besar taugeh (ditanak) 3 telur ayam (dipukul, goreng, dan hiris nipis) Bawang goreng Ayam (ambil isi, rebus, dan hiris nipis) BAHAN...

Bahan-Bahan: 1 bungkus rempah bubur pedas(mungkin hanya terdapat di Sarawak sahaja) 1 biji keledek (saiz sederhana) 250 gram udang (boleh digantikan daging atau ayam) 3 batang kacang panjang 1 biji terung panjang sedikit udang kering 1 batang serai sedikit suun. 3-4 batang jagung muda sedikit daun cekur manis 2 helai daun kunyit 3 ulas bawang putih 3 ulas bawang merah 2-3 biji...

Bahan-Bahan: 1. Setengah ekor isi ikan tenggiri yang dibuang tulang dan kulit hitamnya. 2. 5 ulas bawang merah 3. 3 ulas bawang putih 4. 2 batang serai 5. 2 biji cili merah/ 10 biji cili padi jika suka 6. 10 biji limau kasturi/ 3 biji limau nipis diambil jusnya 7.  Garam dan gula secukup rasa Cara: Isi ikan dipotong halus- halus.Tumbuk bawang merah,bawang putih, serai dan cili merah hingga lumat. Masukkan bahan giling kedalam...